这些数据导致一季度单边上行的美股开始掉头向下，身边术而今年金光闪闪的黄金尽管涨势有所减缓，但是强大的惯性，让它仍然在高位盘桓。

2023年12月，当代艺地融和府捞面举办的发布会上，当代艺地融其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。与之相比，何入日面馆赛道并不占优。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，安静知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，身边术还有遇见小面、身边术马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。据上述声明，当代艺地融2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，何入日和府捞面身陷诸多传言，何入日其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。据声明，安静和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，安静比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

据天眼查融资信息显示，身边术2016-2022年，身边术和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

在此之中，当代艺地融下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面一开始的定位是中高端，何入日门店选址基本都在商场内部，何入日设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在此之中，安静下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。凌雁管理咨询首席咨询师、身边术餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，身边术这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据天眼查融资信息显示，当代艺地融2016-2022年，当代艺地融和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。在激烈的行业竞争下，何入日此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

(责任编辑：李茏怡)